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今天早早下班，和高中好友約了吃夏慕尼，

由於畢生首次吃到如此昂貴之食材實屬難得，特此撰寫食記一篇以示紀錄。

或許有人想問，為什麼小氣如我，

竟會願意跑來吃這種稍縱即逝、一客超乎一千大洋的天龍套餐呢？

答案是：

哥的高中摯友孫大哥，

莫名其妙拿到了買一送一的優惠卷，

一份破千大洋的套餐，加速開下去整個價位直接減半，

吃越貴賺越多，這麼划算，不來嚐鮮一下怎麼對得起自己呢？

終於進入正題了，兩人來到位於中和景平路的這家店，

週遭有點凌亂，但依然不減我們的飢餓與熱情。

由於人潮繁多，所以得等到八點半才能入場，

特別是孫大哥竟然腦殘忘了帶優惠卷...............

搞得兩人十分尷尬，幸好服務人員通融，讓我們沒有白跑一趟~~

甫一進門，典雅的鋼琴便印入眼簾，彷彿就是不能說的秘密....

說真的，這家店無論氣氛或布置都有一定的水準，

環境典雅、餐點品質中上，

加上服務人員的勤快與貼心，不愧是王品旗下第二高級的名店！

(但我沒閒錢還是不會來就對了)

是否！優雅靜謐的用餐環境，哥絕對不是在拍正妹的腿，是她自己冒出來給我照的....

剩下的自己看。

坐定位後，接下來就是上菜時間了，

因為哥的相機有點疲弱，拍得不好請多包涵~~

菜單，霸氣的980塊是焦點。

特別的開胃菜~右邊是芒果球+水果，品嚐起來有種沙拉的口感，

芒果球在含下後會於口內慢慢裂開，最後蹦一聲地散發出芒果原汁，

頗有喝下迷樣液體之嘆，挺特別的，90分。

至於旁邊就是普通的沙拉+蝦子，吃完就忘記了，60分剛好及格。

再來是湯，左邊是還沒添加液體的狀態，可以窺得裡面的食材；

右邊則加上了湯，遠看有點像一顆雞蛋....

很巧的，兩人都點了和海鮮有關的湯品，名字我忘了，

不過口感尚可，料給得很大方，湯的純度和溫度也都恰到好處，

對於味覺偏重的人來說可以接受，這道我給80分。

再來是簡單的沙拉，夏慕尼很喜歡供應這類的食物，

裡面的火腿有點鹹，乳酪口味偏彈且甚無存在感，

沙拉就像平常在貴族世家吃的那種....60分。

服務生會很主動地來幫客人補充飲品，不同於其他店瘋狂加水，

夏慕尼提供的是無酒精的香檳~~

品嚐起來十分沁涼，加上無限續杯，夏天飲上幾杯是不錯的享受。

接著就輪到主菜上場拉，我原本點的是松阪豬，

但瞥見臨座點的海陸雙拼十分美味，

特地再麻煩了服務生一次....

以下是鐵板煎煮過程：

這邊應該不用我畫分鏡表，就是簡單由生到熟的過程，

值得一提的是，這裡的蝦子熱了一下之後會用鍋子蓋著，然後旁邊莫名其妙多了一顆干貝。

等大約五分鐘，即可看見整塊去骨的烤雞已經變成了金黃色，香味四溢。

先上來的是干貝，因為實在是太餓了，瞬間就將其秒殺，

只能透過舌頭來感受它的口感，

基本上干貝的肉質很扎實，味道方面倒是普普，70分。

再來主廚端出的是焗烤蝦，整隻蝦都經過處理，

可以輕易用叉子篩選出其中的肉塊

因為我很討厭撥蝦子，只要輕輕一撥就能食用這點實在深得我心，

口味方面也很不錯，海鮮搭配焗烤的方式雖然常見，但夏慕尼處理起來卻相當成熟，

不會給人油膩的感覺，80分。

等到天荒地老後，最後的主菜是四大塊的去骨雞腿肉，

外皮金黃酥脆，內餡則添加了黃瓜和番茄，

嘗來沒有想像中的油膩，讓人特感別出心裁，細緻且中合的口感亦是恰到好處。

我給它90分。

解決上述三道就差不多飽了，但夏慕尼還送上吃到飽的殺手：炒飯，

吃起來挺清爽，裡面還看得到魚卵和櫻花蝦，

用料雖然大方，不過口感倒是普普，

沒有熱炒店炒飯那種粒粒分明的感覺是一大失誤，70分。

接下來是隱藏版美食：孫大哥點的牛小排，

份量看似稀少，不過無愧是今日我最夯，

甫入口中就讓人停不下來阿~~~~

這嚼勁、這口感、肉汁在唇中四溢，短小精幹果然有它的價值！

另外！大家可以看到上圖右邊所附贈的大蒜，

有人或許會有些排斥，但錯過肯定將後悔終生，這個一定要加！

嚐起來很像餅乾，搭配牛肉一起吃卻給人一種直吹雲霄的爽快感受，

不得不吃的一道，可以給98分了！

這張爛的是我拍的....沒辦法，好吃到手都在抖了....

吃完主菜之後服務生會來帶位，好讓其他人能夠快速清理現場，

一方面讓腸胃消化一番也是不錯，

最後，上來的是甜點和飲料，

我點的是焦糖瑪奇朵和冰淇淋熱蛋糕 (名字忘了....)

飲料方面，焦糖瑪奇朵僅有上半部的超厚奶油能夠一提；

冰淇淋熱蛋糕的口感倒是令人詫異，冷熱交替的感覺相當新鮮，

不過和哥之前吃過的類似品項相比，倒也沒有什麼特別之處。

這個是孫大哥的點心，食材上方墊了一層餅乾，

稍微端詳感覺像是普通的豆花....就不提了。

故事總有進行到尾聲的一天，服務生最後為兩人送上簡約蛋糕，

外加每次都有不同變化的口語祝賀，

兩個可憐人的夏慕尼之行，在此也必須告一個段落。

整體來說，以小弟注重CP值的觀點來看，

這家店算是值得一吃，但如果你的口袋不是非常深厚，

只要「偶偶偶偶偶偶偶偶一為之」就好。

小弟不才，每個月僅靠少少薪水過活，也並非文化消費或者奢華品牌的擁好者，

因此對於此類店家，通常抱持著稱羨但敬而遠之的態度。

我之所以稱讚這家店，並非它的服務或食物有多麼驚奇，

而是此處的氣氛和用餐環境，的確有其特別且獨道的地方，

不過！

是否需要花上一千出頭來品嚐，這點就見仁見智了 (當然還有荷包！)。

謝謝孫大哥的特惠券！最後付上精緻的DM一枚。

以上！

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